Вы читаете журнал [info]blog_o_diabete

 
 
11 Октябрь 2011 @ 10:56
Прекрасный завтрак для диабетиков!  
Доброе утро! Сегодняшнее утро, хотелось бы начать с прекрасного рецепта яблочно-виноградного салата, рецепт которого я нашёл через Твиттер на сайте DiabetDieta.Ru Попробуйте, думаю вам понравится!

Пользуйтесь дарами природы. Я сейчас имею в виду сезонные фрукты и овощи. Ведь помидоры, огурцы, яблоки, виноград и арбузы продаются на каждом углу, а это значит, вкусное блюдо можно приготовить практически за копейки.

Сегодняшний рецепт я публикую по просьбам трудящихся читателей, которые постоянно изъявляют интерес по поводу завтраков. С чего бы вкусненького начать утро? Особенно когда спешишь на работу, и просто нет времени на кулинарные изыски? Предлагаю приготовить аппетитное, однозначно полезное и главное быстрое блюдо. Запишите рецепт яблочно-виноградного салата под нежирным йогуртом.

диабет диета

Ингредиенты:


  • Яблоки (желательно красные, нарезанные кубиками) – 3 шт.

  • Виноград (без косточек, красный, разрезанный пополам) – 150 г.

  • Йогурт (обезжиренный, без сахара, можно вишневый или ванильный) – 100 г.

Приготовление:

Яблоки и виноград хорошо промыть и оставить на время в воде (чтобы вышли все вредные пестициды и нитраты). Затем из яблок удалить сердцевину и завязь, порезать небольшими кубиками (но кожуру не снимать!). Виноградные ягоды аккуратно разрезать на половинки.

Смешать ингредиенты в большой прозрачной миске (так эффектнее!), заправить нежирным вишневым йогуртом.

Салат «под крышку» и поставить в холодильник на 15 минут. Когда холодный он намного вкуснее!

Приятного аппетита! У вас должно получиться 8 порций яблочно-виноградного салата. Обязательно поделитесь блюдом с друзьями.

Не переедайте!

Энергетическая ценность (на одну порцию):
  • Калорийность – 45

  • Белки – 1,2 г

  • Жиры – 0,2 г

  • Углеводы – 11 г

  • Клетчатка – 1,2 г

  • Натрий – 16 мг
Думаю, это прекрасный рецепт для любого диабетика.
 
 
( 4 комментария — Оставить комментарий )
(Анонимно) on Февраль, 4, 2012 19:03 (UTC)
Для больных диабетом нужна точность. Вы пишете "на одну порцию". Правльно указать массу.
blog_o_diabete[info]blog_o_diabete on Февраль, 5, 2012 01:28 (UTC)
"У вас должно получиться 8 порций яблочно-виноградного салата..."

Из перечисленных ингридиентов в той массе что описано, выходит 8 порций салата. Так вот энергетическая ценность одной порции такого салата, описана в конце статьи.

Если я не понятно объяснил, не стесняйтесь, напишите, я снова вам всё растолкую.
(Анонимно) on Март, 18, 2012 18:56 (UTC)
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!Я ОЧЕНЬ ИЗВИНЯЮСЬ,МОЖЕТ Я ЧТО ТО НЕ ЗНАЮ,НО ТО,ЧТО ДИАБЕТИКАМ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ВИНОГРАД,ЭТО 100%,ИЛИ Я НЕ ПРАВА?
blog_o_diabete[info]blog_o_diabete on Март, 18, 2012 23:21 (UTC)
Мнение о винограде схоже с мнением о бананах. Часть врачей считает, что виноград и бананы запрещены, другие считают иначе. Я присоединясюь к тем, кто разрешает виноград в небольших количествах.
( 4 комментария — Оставить комментарий )